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中華丼
ネタがない時の食べ物シリーズです(笑

今日のディナーは、日系スーパーで手に入れたお野菜たちを使って中華丼。豚肉、チンゲンサイ、人参、しいたけ、タマネギを炒めて、中華スープでちょっと煮て、最後に醤油をちょろりとたらすだけ。豚肉はスライスのかわりにポークチョップを薄めにカットして、塩こしょうと小麦粉まぶして炒めました。豚肉のスライスっていろんな料理に使えてむっちゃ便利やのに、なんで売ってないかね、アメリカ…

これに、めんどくさかったのでインスタントのみそ汁を添えて完成。やっぱ使い慣れた食材で作り慣れた料理ってのが楽チンだわ~。あー美味しかった♪

Chinese-don

[2007/08/06 10:40 ] | 日々のくらし | コメント(0) | トラックバック(0)
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