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ビールの瓶詰め
もう実は1週間も前の事になりますが、一次発酵させていたビール(4/22の日記)を、今度は大きな発酵用の容器から瓶に移しました。

2週間ほど発酵させておいたビール。まだ濁っているのが分かるとおもいます。
beer

これを消毒した瓶に詰めていきます。
making_beer

DJが水を飲んでいる姿も一緒に写っています。ほんとにいつもマイペースなDJです(^▽^;)

この瓶の状態であと2週間もすれば、すっかりクリアなビールになるはずなのです。6月頃に夫の友達を家に招く予定なので、その時に振る舞うつもりです。もしこの予定がなくなったら、パーッとパーティーでもして飲んでしまおう。

まずは試飲できるまであと1週間ほどかな。どんな味に仕上がっているか楽しみ♪

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[2008/05/11 22:23 ] | アメリカ生活 - 生活編 | コメント(0) | トラックバック(0)
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