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シュークリーム
昨日ようやく出張から帰って来た夫。連日の睡眠不足と疲れでまだ熟睡中。私は、というと、夫に付き合って10時半には寝たものだだから、もうすっかり目覚めてしまいました。ということで珍しく休日の朝から更新。昨日は珍しくお菓子作りなどをしてみました。作ったのはこちら。

シュークリーム
シュークリーム

実はシュークリームなるものを作ったのは初めてでしたが、そこそこうまくできました。もう少し生地がふんわりと大きく膨らんでくれるとよかったな。シュー生地はcookpadからこちら、カスタードクリームはmixiのお菓子作りのコミュの中からこちら(mixiしてない人には見れないかな?)を使用。

あとからいろいろホームページを見ていると、シュークリームは混ぜるタイミングや温度がとても大切なんですねぇ。でも思ったより簡単に作れたし、次回はもうちょっとその辺りに気を使って作ってみるかな。なんてフランス帰りで、お菓子作り熱などがでている今日この頃です。

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[2009/07/26 08:18 ] | 日々のくらし | コメント(3) | トラックバック(0)
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