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シュークリーム
昨日ようやく出張から帰って来た夫。連日の睡眠不足と疲れでまだ熟睡中。私は、というと、夫に付き合って10時半には寝たものだだから、もうすっかり目覚めてしまいました。ということで珍しく休日の朝から更新。昨日は珍しくお菓子作りなどをしてみました。作ったのはこちら。

シュークリーム
シュークリーム

実はシュークリームなるものを作ったのは初めてでしたが、そこそこうまくできました。もう少し生地がふんわりと大きく膨らんでくれるとよかったな。シュー生地はcookpadからこちら、カスタードクリームはmixiのお菓子作りのコミュの中からこちら(mixiしてない人には見れないかな?)を使用。

あとからいろいろホームページを見ていると、シュークリームは混ぜるタイミングや温度がとても大切なんですねぇ。でも思ったより簡単に作れたし、次回はもうちょっとその辺りに気を使って作ってみるかな。なんてフランス帰りで、お菓子作り熱などがでている今日この頃です。

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[2009/07/26 08:18 ] | 日々のくらし | コメント(3) | トラックバック(0)
日本の味
さて、フランスから帰ってたった3日目の火曜日、夫は次の出張へ旅立ちました…かわいそうな夫(>_<;) そして私も、仕事から帰って来て家で一人の生活はやはり寂しい!早く帰っておいで~!

と言いつつ、ただ今日本食強化週間です。夫も何でも食べるのだけど、毎日日本食というわけにもいかないので。まず一番に食べたくなったのがやはり故郷の味、お好み焼き。まだ山芋もあったので、山芋たっぷりのふわふわお好み焼きです。

私のパワーの源、お好み焼き
okonomiyaki

そして今夜は、急に食べたくなった生姜焼き。ちょうど冷凍庫にしゃぶしゃぶ用の豚スライスがあったので、そちらを使用しました。レシピはcookpadからこちらを使わせていただきました。

これがすごい美味しかった(* ̄ー ̄)v
shouga-yaki

生姜焼きなんて食べたの、きっと1年半ほど前のサンフランシスコ旅行以来だなぁ。しゃぶしゃぶ用の肉でいい感じにできたので、お肉さえ買って冷凍しておけば、いつでも気軽にできそう!

フレンチもよかったけど、こういう家庭の日本料理がやっぱホッとします。あとはコリアンBBQとメキシコ料理も恋しくなりました。週末あたり、夫が帰ってきたら一緒に食べに行こうかな。

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[2009/07/23 20:23 ] | 日々のくらし | コメント(0) | トラックバック(0)
テレビ猫
2週間ほどの留守中、我が家のにゃんずたちはまたまたjojoさん宅へホームステイでした。

留守中にメールでjojoさんが送ってくれた写真がこちら
Tiger

jojoさん宅で、赤ちゃん用のDVDに食い入るTiger。この子、小さいときからよくテレビを見る子だったのだけど、やはり知能は赤ちゃん並みということでしょうかね(^▽^;) きっと子供が釘付けになる色とか動きとかってのが、Tigerにもたまらないんでしょう。

学会発表直前で緊張している時にこの写真を受け取って、ものすごくリラックスすることができました(笑)この2週間やはり寂しかったのか、私が家にいるとストーカーのようになっているにゃんず達ですが、これからしばらくは旅行もない事だし、ゆっくり猫孝行でもしようかと思います。

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[2009/07/22 13:27 ] | 猫たちとの日々 | コメント(6) | トラックバック(0)
ただいまヒューストン
フランス旅行から帰ってきました。フランス料理はしばらくいい!というぐらいフランス料理を満喫しました。なによりパンとデザートのおいしさに感激。

7/10 凱旋門にて
Arc de Triomphe

旅行中に迎えた誕生日も結婚記念日もなかなか思い出深いものとなりました。これからゆっくりと旅の日記でもアップしようと思います。ひとまず無事帰国の報告まで。

こちらへ旅行記のリンクをアップしていきます。
フランス1日目-パリ観光part1part2
フランス2日目-D論公聴会
フランス3日目-パリ観光part1part2

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[2009/07/21 11:13 ] | 日々のくらし | コメント(4) | トラックバック(0)
フランス4日目ーナンシー散策
昨晩はナンシーへ着いたもののぐったり疲れて特に何もせず。今日から学会が開始なので、パリの時のように観光三昧、というわけにはいきませんが、セッションの合間を見つけて街をぶらぶら。

街の中心にあるHotel de Ville(市庁舎)
Places Stanislas

その前のスタニスラス広場
Places Stanislas

スタニスラス広場へ通じる門
Places Stanislas

この広場、18世紀に作られたもので、古典的な都市計画を偲ばせる広場としてユネスコの世界遺産に登録されています。ものすごく広々~としていていい雰囲気。夜にはこの広場で光のショーのようなものが毎晩行われるらしいです。

この広場までホテルから数分。そしてこの広場の裏手には、レストランやバーがひしめく通りがあるので、何かとここへくる機会は多そうです。

そして今夜のディナー
dinner

そろそろフランス料理三昧の日々からちょっと別のものを食べたくなってきました。ということで今日はイタリアンのお店でパスタなどを頂きました。そんなナンシー2日目。

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[2009/07/11 23:59 ] | フランス旅行 | コメント(0) | トラックバック(0)
フランス3日目ーパリ観光part2
さて、次に向かった先は凱旋門。

本物っ!
Arc De Triomphe

地下道を通ると凱旋門真下へいけます。
Arc De Triomphe

そしてまたこういう構図で
Arc De Triomphe

ここからシャンゼリゼ通りをぶらぶらとお散歩。
Avenue des Champs-Élysées

シャンゼリゼ通りはちょっと銀座っぽい感じ。たくさんブランドのお店やカフェが軒を連ねています。2駅分ほど歩いて地下鉄へ乗り、次の目的地へ。

マリアージュフレール本店!
mariagefreres

ここの紅茶好きとしては絶対に訪れたかった場所です。店内紅茶葉のいい香りで満たされていました。この日は暑かったので2人ともアイスティーで。

アイスダージリン
mariagefreres

ここから駆け足でポンピドゥーセンターの建物を見学
Centre Pompidou

やっぱ現代美術!って感じの不思議な建物
Centre Pompidou

さらにバスティーユ広場まで足を伸ばして革命記念柱
colonne de Juillet

駆け足観光はここまで。ホテルでスーツケースをゲットしてタクシーでパリ東駅へ。

パリ東駅。ここからTGVに乗り込みます。
Gare de l'Est

パリ、たった3日だったけど楽しかった~。見るところ満載で、とてもこの短期間じゃ見て回れない。特に心残りはオルセー美術館かな。また必ず戻ってくるぞ!と心に誓いました。さてさて、ここからフランスの旅はナンシー編へと続きます。

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[2009/07/10 23:59 ] | フランス旅行 | コメント(0) | トラックバック(0)
フランス3日目ーパリ観光
今日でパリ滞在は終了、ということで、今日は駆け足観光の予定です。

まずは初日に入れなかったサントシャペル"Sainte chapelle"を見学。ここはステンドグラスがものすごく綺麗な事で有名です。

左がサントシャペル。右の建物は最高裁判所。
Sainte chapelle

これが内部の様子
Sainte chapelle

ため息がでそうになります
Sainte chapelle

本当に綺麗
Sainte chapelle

その後すぐ向かいの通りのカフェでサンドイッチをほおばる。パリで入ったカフェ、どこにいってもパンもコーヒーもすごく美味しい!クロワッサンとフランスパン、コーヒーとオレンジジュースの朝食で10ユーロとかするので、お値段の方もなかなかですけど…

その後地下鉄に乗りいよいよエッフェル塔へ向かいます。

これなーんだ?
Tour Eiffel

正解は、エッフェル塔、真下から上を眺めた図。なかなか素敵なシンメトリック。しかしエッフェル塔に上るには長蛇の列。お天気も悪かったし時間もないのでここは断念。

Tour Eiffel

タラーン\(^▽^)/
Tour Eiffel

これぞ、という眺めが楽しめるのが、セーヌ川対岸にあるトロカデロ庭園からです。エッフェル塔の真下だと、大きすぎて写真に収められないので。日本人観光客も発見したので、めずらしく夫婦で記念撮影などもお願いしました。

そういえば、ここまでパリの気候について何も触れませんでしたが、びっくりするほど涼しい日々でした。最高気温20℃そこそこという感じ。いや~、まさに避暑ですね。

そろそろ長くなって来たのでpart2へ続けます。次はいよいよ凱旋門♪

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[2009/07/10 23:59 ] | フランス旅行 | コメント(0) | トラックバック(0)
フランス2日目-D論公聴会
今日の大イベントが、夫が世話をしていた学生のドクター論文の公聴会。彼女はフランスの大学の学生ですが、学生時代の大半をヒューストンで過ごしました。夫のラボで実験をしていたので、夫もD論の審査員の一人として呼ばれたわけです。

彼女は無事審査もパスし、ゼミ室のようなところで、シャンペンを開けておめでとう会。家族も駆けつけ、シャンペンと沢山のパイやケーキ、チョコレートなどでみんなでわいわい。これまたどのお菓子も全部美味しくてフランスに感動(* ̄∇ ̄*)

左の赤ちゃんは今日晴れてドクターになった彼女の息子
babies

子育てしながらD論書くなんて私にはとても想像もつきません。よく頑張ったよな~。

その後ホテル近くまで戻り、時間があったので少しふらふらと散歩。するとこんな立派な教会が突然出現!

"Église Saint-Eustache"という教会
Saint-Eustache church

教会の前の広場にあった謎の顔
??

その後仲間たちと再びお祝いディナーへ行きました。フランス料理と言えば鴨も食べておかねば、ということで私は鴨料理をチョイス。これがすごく美味しかった。

duck

ワインは美味しかったらしいので、記録がてら写真に収める。アメリカでも買えるかな?
wine

デザートは巨大なマカロン。ピスタチオのクリームと共に。
macaron

ディナーを終えてホテルへ戻るともう深夜0時をまわっていました。フランスのディナータイムの長さにびっくり。日が沈むのも遅いし、のんびり夕食を食べ始めるとこんな時間なんですねぇ。

明日は一日駆け足観光をして、夜には学会のあるナンシーへ移動です。

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[2009/07/09 23:59 ] | フランス旅行 | コメント(0) | トラックバック(0)
フランス1日目ーパリ観光part2
2時間弱の仮眠をすると少し頭がすっきり。これで今日の残りの時間をなんとか乗り切れそう。

ということでホテルからすぐ近くのルーブル美術館へ向かう。
Louvre

むちゃくちゃでかいっ
Louvre

これがかの有名なピラミッドね
Louvre

そして彫刻の数々
Louvre

この日は水曜日ということもあって、夜10時まで開館しています(水金のみ)。夕方6時頃とかなり遅かった為か、さほどの行列もなく入れました。3つのウイングからなるルーブル、とにかくむちゃくちゃ広い!

とても全部は見て回れないので、彫刻系は飛ばし、モナリザのあるドノン翼、あとはリシュリー翼の絵画あたりをゆっくりと楽しむ。フェルメールの「レースを編む女」、なんと京都でルーブル美術館展を開催中で、貸し出し中でした。・゚゚・(>_<;)・゚゚・

その後ホテルへ戻り、オススメのレストランを聞いていってみました。ホテルからすぐ近くて、なかなかいい感じ。

もう9時だというのに外はまだ明るい
dinner

メニューは全部フランス語でしたが、店員さんが英語も少し話せたので助かりました。今日のオススメがイチオシ、ということでそちらをオーダー。これがすごく美味しかった!トマトとブイヨン(?)の良くきいたすごく上品な味付けでした。

今日のオススメ
dinner

さらに付け合わせとして出て来たポテトのグラタンがものすごく絶品。さすがフランス!レベルが高いわ~、と感激のディナーとなりました。

もちろんデザート
dinner

そうそう、この日は私の誕生日でした。妊婦ですので、ワインで乾杯、とはいきませんでしたが、それでも夫と一緒のパリ観光、最高の一日となりました。2日目へ続く。

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[2009/07/08 23:59 ] | フランス旅行 | コメント(0) | トラックバック(0)
フランス1日目ーパリ観光
7/7、午後3時過ぎのフライトでパリのCDG空港へ。フライトは直行便で9時間ほど。日本行きに比べるとやや短い分楽ちん。飛行機に乗っている間に誕生日を迎えることに。

7/8の朝8時前にパリへ到着。まずはRERのB線に乗り込みホテルへ向かう。

RERの空港駅にて
RER B-line

駅はこぎれいなものの、電車はかなり年代を感じられるものでした。初めてのフランスの景色に興奮しつつあっという間にパリ市内へ到着。

ルーブル美術館からすぐ近くにあるホテル着、なんだかんだで10時過ぎていました。チェックアウトにはまだ早すぎる時間だったので、スーツケースを預けまずはブラブラとパリを歩く。そして向かった先は…

パリでの初食事はサッポロラーメン
Sapporo-ramen

そう、ここパリにはラーメン屋が沢山あります。ルーブル美術館からオペラ・ガルニエ周辺にかけて点在しているのです。一食目にラーメン?という感じですが、ランチにはもってこいだったのでラーメン半チャーハンセットなどを頂きました。

お腹が満たされたところで、軽く観光開始。セーヌ川沿いをブラブラと歩く。
Seine

コンシェルジュリー
Conciergerie

こちらはシテ島西側にあるかつての牢獄。マリーアントワネットが処刑されるまでの最後の2ヶ月半ほどを過ごした独房もあります。

さらに少し歩いてノートルダム大聖堂
Notre-Dame

とにかくものすごく高い天井
Notre-Dame

ステンドグラスがものすごく綺麗
Notre-Dame

外側から見たところ
Notre-Dame

ものすごい数のステンドグラスに圧倒
Notre-Dame

裏からみた姿。個人的にはこちらの方が建物の構造がよく見えて気に入りました。
Notre-Dame

ここまで見終わってようやくホテルへチェックイン。この時点ですでに28時間ぐらい起きている私たちはすっかりゾンビ。ここでしばしの仮眠を取りました。1日目part2へ続く。

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[2009/07/08 23:59 ] | フランス旅行 | コメント(2) | トラックバック(0)
いってきます
楽しい3連休はあっという間。明日から今度はフランスへ行ってきます。

学会旅行なので、楽しいだけ、というわけには行きませんが、今度は夫も一緒だし(日本へは一人で帰っていた)、友達も沢山いるし、体無理しないように気をつけて楽しめたらなぁと思っています。明後日の私の誕生日はパリ滞在。そしてその後結婚記念日も旅行中。残り少ない夫婦2人だけの日々。ゆっくり楽しめるといいな。

帰宅は7月19日(日)です。それでは皆様いってきま~す(*゚▽゚)ノ

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[2009/07/06 10:17 ] | 日々のくらし | コメント(5) | トラックバック(0)
Happy 4th of July!
Happy 4th of July *:・゚\( ̄∇ ̄*)

ということで昨日はお友達の家で毎年恒例のTamaleパーティーでした(去年一昨年の様子)。みんなで何かを作って食べるパーティーって楽しいですよね。酒好き妊婦にとっては、お酒が飲めない、というところがちとつらいですが、それでもおいしい料理と楽しい会話でたっぷり楽しみました。明日もまたお友達の家でパーティです。

さて、今日はちょっと日本旅行でも写真で振り返ってみようかと。

これは、帰国した日、実家に帰ったのも夜8時頃だったので、あっさりしたものが食べたい、というと母が天ぷらそうめんを作ってくれていました。日本のお野菜はなんでもほんとうに美味しいなぁと実感した瞬間。新玉ねぎの甘さに感動!

tempura

これはとある日のランチ。オイルサーディンとアスパラとトマト。ニンニク少々とチキンコンソメであっさり味付け。これならアメリカでも簡単に作れそう!と早速戻ってから作りました。オイルサーディンのかわりにアンチョビでも、ツナ缶でもいけます。

pasta

母と叔母を誘ってホテルで懐石料理。アメリカでは妊婦は生魚を食べてはいけないと言われますが、日本では美味しくお刺身も頂きました。こちらで厳しくそういわれるのは、食中毒を起こしてはいけないので、という事。鮮度の差でしょうね。一品一品ものすごく小さなお皿に盛られてきますが、どれも手の込んだ、本当に丁寧に作られた料理で美味しかった(*´∇`*)

kaiseki

焼き肉ランチ。これは母と、高校からの親友と一緒に。まだがっつりとは食べれないので、ランチに出てくる量が適量でした。久々の焼き肉、美味しかった~!

yakiniku

アメリカ帰国日、母が新幹線用にと持たせてくれたお弁当。やはり一番は母の味ですね。シャケとシソと胡麻のおにぎり、美味しかったよ~!日本のお弁当文化はすばらしい!

bento

って、気づけばただの食べ物日記になりましたが(^▽^;) これでもまだ、つわりの影響でがっつりしたものが食べれず、串カツと美味しいラーメンは断念しました。また次回のお楽しみに、ということで。ああ、写真を振り返るとお腹が空いて来ました…

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[2009/07/04 16:35 ] | 日本旅行 | コメント(4) | トラックバック(0)
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